mit Gemüsevinaigrette und Knoblauchbrot

auf Selleriepüree mit Knoblauch- Apfelbutter

vom Schwein, Senf und Salzkartoffeln

vom Schwein, Senf und Salzkartoffeln

mit Salzkartoffeln und Senf

Grünkohl mit Bregenwurst, Kasselernacken, Bauchfleisch und Senf

in Rotweinsoße, gefüllter Preiselbeerbirne, Rosenkohl und Kroketten

mit Calvadosäpfeln, Rotkohl und Kartoffelklößen

mit Petersilienkartoffeln und gebackenen Schwarzwurzeln

Grünkohl mit Knoblauch, Koriander und Chili geschmort, buntem Gemüse, Ingwerkartoffeln und Granatapfelkernen

auf Rote Bete Kartoffelstampf, Pastinaken Chips und Salat

mit Rahmchampignons, Kroketten und Salatteller

paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salatteller

paniertes Schweineschnitzel auf Käserahmspaghetti mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, Salatteller

an Mohnstreuseln und Himbeermark

an Orangenragout mit lauwarmen belgischen Waffeln

in Vinaigrette mit Calamares, Knoblauchmayo und Baguette

Strauchtomaten mit Mozzarella und Basilikumöl an buntem Salatmix mit Parmesan und gebratenen Kaspressknödeln

und Ketchup