mit Röstzwiebeln und Schnittlauchcroutons

mit Kümmelschmand und Laugenchips

mit Radi und Brezel

auf Reibekuchen und Apfel-Meerrettichcreme

Weißkrautsteak mit Zwiebelschmand, Speck und Käse überbacken

und Brezel

Preiselbeer-Camembert, Räucherlachsröllchen auf Rösti und Maultasche in Zwiebelbutter

Schweinerückensteak mit Kräuter-Senfkruste auf Zwiebelsoße, Kartoffelpüree und grünem Salat

Rumpsteak vom Lavasteingrill, Pfeffersößchen, gebackenen Zwiebelringen und Bratkartoffeln

Knusprige Schweinshaxe auf dunkler Biersoße, Sauerkraut und Kartoffelklößen

Kartoffeln, Karotte und Zwiebeln mit gezupfter Haxe, scharf gebraten auf gerahmten Kümmelkraut und Salatteller

mit Spiegelei, Kartoffelpüree und Sauerkraut

Leberkäse im Knuspermantel mit Spiegelei und schlotzigem Kartoffel-Specksalat dazu reichen wir grünen Salat

Spätzle mit kräftigem Käse und Röstzwiebeln dazu servieren wir grünen Salat

veganes Pilzragout in Sojasahne mit Karotte und Lauchzwiebel an Serviettenknödel

mit Bratkartoffeln und Preiselbeer-Meerrettichremoulade

in eigener Soße, Blaukraut, Birne mit Preiselbeeren und Kartoffelklößen

auf Kartoffelpüree mit Kräuterbutter und grünem Salat

mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und grünem Salat

mit Kürbiskernoel

mit Holunderbeerschaum

Vanillesoße und Schokoladeneis

und heißen Kirschen