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Abholung, Sofort (in 30 Minuten)
Speisekarte
Biohof Mammoißel
Lammfleisch vom Ostfrisischem Milchschaf
Kräftiger Bohneneintopf von Nacken
und Stelzen mit buntem Sommergemüse, frischen Kräutern und
Knoblauchbaguette
15,90 EUR
Geschmorte Lammschulter in
Knoblauchsoße trifft rosa Lammrücken
mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
29,90 EUR
Spezialität
Starter
Kleine Köstlichkeiten
an buntem Sommersalat
mit Holundervinaigrette
und Parmesanspäne
11,90 EUR
mit Zitronenpfeffer,
Hirtenkäse und Gurkenpesto
11,90 EUR
Spezialität
Suppen
Brühe mit Eierstich Spargel und Fleischklößchen6,50 EUR Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
mit Kräuterschaum und Käsecroutons
7,50 EUR
Spezialität
Salate
Frisch und Gesund
in Vinaigrette
mit Kartoffelspalten
und Sour Cream
18,90 EUR
mit Fetakäse, Oliven,
Zwiebeln und Peperoni
19,90 EUR
Frische Pfifferlinge
Das gold unserer Wälder
mit Pfifferlingen in Zwiebel-
Speckbutter, Kroketten und Salatteller26,90 EUR
mit Speck und Zwiebel
an Kräuterrührei, Landbrot und Butter
20,90 EUR
in Kräuterrahm mit Lauchzwiebeln,
Gnocchies und Salatteller
21,90 EUR
Matjes
Matjeszeit
in Apfel-Zwiebelmajonaise
an Salatbouquet und Bratkartoffeln20,90 EUR
Spezialität
Kartoffel-Senfstampf
und gebackenen Zwiebelringen
20,90 EUR
Spezialität
Vegetarisch & Vegan
mit gerösteten Mandeln und
veganem Hirtenkäse
an Kartoffelstampf mit Kirschpesto
mit veganem Fetakäse
21,90 EUR
in Knuspermantel auf
Champignonreis mit Tomatensoße
19,90 EUR
Aus dem Meer
auf Blumenkohlragout mit
Garnelen, frischem Dill
und Butterkartoffeln
27,90 EUR
Spezialität
Hauptspeisen
mit Kräuterbutter, buntem Ofengemüse
und Pommes frites
28,90 EUR
Spezialität
auf Currysoße mit gebackener Banane,
Ingwer-Paprikareis und Salatteller
23,90 EUR
Spezialität
Indisches Hähnchencurry
in Joghurt mariniert mit Ingwer
und Knoblauch, cremig delikat
mit Tomate, Basmatireis
und Salatteller
21,90 EUR
Spezialität
in Kokosmilch geschmort
mit gerösteten Erdnüssen,
Bandnudeln und Salatteller
24,90 EUR
paniertes Schweineschnitzel
auf Käserahmspaghetti mit
Schmorzwiebeln und Spiegelei, Salatteller 21,90 EUR
Spezialität
paniertes Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsauce,
Pommes und Salatteller 20,90 EUR
Dessert
Süße Verführungen
Creme Brûlée mit Schokoladenmousse
und Kirschsorbet, an frischem Obstsalat
10,90 EUR
Spezialität
Schokolade und Kirschgrütze
7,50 EUR
Spezialität
Zitronensorbet mit Limoncello
5,30 EUR
Kinderkarte
Leckerein für die kleinen
5,90 EUR
und Ketchup8,50 EUR
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